Stari grad spet odpira vrata

Kamnik – Po tem, ko je gostišče na Starem gradu od konca lanske poletne sezone samevalo, bo v kratkem dobilo novega najemnika. Na razpis, ki ga je v začetku leta objavil Zavod za turizem in šport Kamnik, sta prispeli dve ponudbi, izbrali pa so AlpineResorts Julia Slapnik, s. p.

»30. aprila ob 17. uri bomo imeli krajše odprtje. Namesto kresovanja pripravljamo ognjeni šov in živo glasbo, naslednji dan pa od pete ure dalje vabimo na prvomajski golaž,« je povedala nova najemnica lokala Julia Slapnik.

Kot pravi, bo od 1. maja dalje kavarna odprta vse dni v tednu. Med tednom bo mogoče dobiti tudi golaž, štruklje in sladice, ob koncu tedna pa bodo stregli kosila. »Ponujali bomo tradicionalna slovenska kosila, saj menimo, da takšne ponudbe v Kamniku manjka, pri tem pa bomo poskušali sodelovati tudi s čim več lokalnimi kamniškimi ali drugimi slovenskimi ponudniki,« je še povedala Slapnikova, ki pravi, da bodo v njihovi ponudbi tudi piva kamniških pivovarjev in kava iz kamniške pražarne.

Poleti bodo enkrat tedensko pripravili večere z živo glasbo, pripravljajo tudi kino pod zvezdami in ob sobotah dopoldne otroške delavnice.

Najemnica, ki skupaj s partnerjem oddaja počitniške objekte na Veliki planini in vodi okrepčevalnico Sladki kot, se spogleduje tudi z idejo, da bi v prihodnje lahko tudi na Starem gradu uredili sobe, ki bi bile primerne za turiste.

Julia Slapnik je tako že tretja najemnica gostišča, odkar je Občina Kamnik kompleks na Starem gradu v letu 2017 prenovila. Pred njo sta lokal najemala Boris Golob, s. p., in nazadnje Dajzijev, d. o. o., vmes pa je bil tudi več mesecev zaprt. Čeprav sta pred njo torej odnehala dva najemnika, Slapnikova meni, da bo izletniška točka nad Kamnikom ponovno zaživela. »Že z Velike planine smo navajeni na večkrat zahtevno okolje, kjer tudi narava lahko pokaže ostre zobe, zato smo navajeni na težavnejše pogoje. S partnerjem se nama je zdelo škoda, da bi takšen biser, kot je Stari grad, sameval in propadal, tako da sva se odločila, da se preizkusiva,« je o tem, kako je zrasla odločitev, povedala Slapnikova.