Inovacija »iz umazanih rok in čiste trme«

Spodnji Brnik – Zveza slovenske podeželske mladine in Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije spodbujata inovativnost mladih kmetov tudi s podelitvijo naziva inovativni mladi kmet. V letošnjem izboru je sodelovalo devet kmetov, v finale se jih je uvrstilo šest, končnega zmagovalca so dali ocena strokovne komisije (v njej je sodeloval tudi mladi kmet Žiga Kršinar s Topola pri Medvodah) in rezultati spletnega glasovanja. Sklepno dejanje izbora je bilo prejšnji ponedeljek, ko so v prostorih podjetja Gorenc Stare na Spodnjem Brniku za letošnjega inovativnega mladega kmeta razglasili Aleša Čadeža iz Delnic v Poljanski dolini.

Inovativna ekološka pridelava zelenjave

Aleš je komisijo in spletne glasovalce prepričal z inovativno ekološko pridelavo zelenjave, pri kateri uporabljajo napredno tehnologijo paperpot, ki omogoča hitro in učinkovito sajenje sadik v papirnate lončke, povezane v verigo. V sodelovanju s podjetjem Lavrih so na kmetiji razvili sadilni stroj Lavrih Field Planter, ki v ročni in traktorski izvedbi omogoča uporabo tehnologije ​paperpot tako na manjših kot na večjih površinah. Tehnologija paperpot in sadilni stroj jim prinašata ekonomske in okoljske koristi. Z ročnim sadilcem lahko posadijo v eni uri do 10 tisoč sadik in s traktorskim od 30 do 50 tisoč. Papirnati lončki, ki so nadomestili plastične, se sami razgradijo v tleh. Pri presajanju ne poškodujejo korenin, manjše so potrebe po okopavanju, manjša je poraba plastike, substrata, vode, elektrike … Kot je dejal Aleš, je njihova inovacija nastala »iz umazanih rok in čiste trme«, iz prakse in vsakodnevnih izzivov ter iz potrebe, da bi si s strojem olajšali delo.

Inovativnost ni nujno nekaj zapletenega

Alešu je priznanje izročila predsednica republike Nataša Pirc Musar, ki je v nagovoru dejala, da podnebne spremembe, negotove razmere na svetovnih trgih, demografske spremembe in svetovna konkurenca zahtevajo od kmetov znanje, prilagodljivost, povezovanje in predvsem inovativnost. »Prav v inovativnosti je prihodnost slovenskega kmetijstva. Inovativnost pa ni nujno nekaj zapletenega. Včasih je inovacija nov način pridelave ali predelave, drugič nov način trženja in sodelovanja. Včasih pomeni, da kmetija odpre vrata obiskovalcem, da združi pridelavo in izobraževanje, da poveže lokalne pridelovalce, da iz tradicije ustvari sodoben izdelek,« je dejala in dodala, da se inovativnost ne rodi iz udobja, ampak iz poguma, da poskusiš drugače, da tvegaš, da se učiš iz napak in da greš naprej.

Zbrane sta nagovorila tudi predsednica zveze podeželske mladine Eva Golob, predsednik kmetijsko gozdarske zbornice Jože Podgoršek in gostitelj Igor Stare, direktor in lastnik podjetja Gorenc Stare – podjetja, ki že več kot pol stoletja razvija in izdeluje sodobne kmetijske stroje in zaposluje okrog trideset ljudi. Med gosti sta bila tudi cerkljanski župan Franc Čebulj in evropski poslanec Milan Zver, ki bo inovativnemu mlademu kmetu omogočil sodelovanje na evropskem kongresu mladih kmetov v Bruslju.

Pred razglasitvijo rezultatov je bil pogovor z naslovom Kjer se prepletajo kmetijstvo, inovacije in podjetništvo, v katerem so sodelovali Igor Stare (Gorenc Stare), Jure Brečko (BeTEC) in Anton Grobelnik, inovativni mladi kmet 2023.