Cena surovega kravjega mleka se spreminja iz meseca v mesec. / Foto: arhiv Gorenjskega glasa, Cveto Zaplotnik
Cena surovega kravjega mleka se spreminja iz meseca v mesec. / Foto: arhiv Gorenjskega glasa, Cveto Zaplotnik
Kranj – Po podatkih agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja so mlekarne maja letos za mleko, dostavljeno v mlekarno ter s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 46,28 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 0,17 evra ali 0,37 odstotka manj kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,18 odstotka maščob in 3,41 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 50,66 evra in je bila za 0,70 evra ali za 1,36 odstotka nižja kot aprila. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali povprečno 42,58 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na dejansko vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 48,58 evra in je bila za 4,81 evra višja kot v enakem lanskem mesecu in za 18,58 evra višja kot maja 2020.