Prejemniki priznanj za krave z življenjsko mlečnostjo nad sto tisoč kilogramov mleka skupaj s predsednikom društva in gosti občnega zbora / Foto: Cveto Zaplotnik
Prvi z mlečnostjo preko petnajst tisoč
Na Rozmanovi kmetiji v Zadragi so pri čredi črno-belih krav predlani dosegli povprečno mlečnost 15.211 kilogramov mleka na kravo in tako kot prvi v državi presegli povprečje petnajst tisoč kilogramov mleka. Njihova čreda je po mlečnosti že četrto leto zapored najboljša v državi.
Rodica – Društvo rejcev govedi črno-bele pasme v Sloveniji je na nedavnem občnem zboru na Rodici podelilo priznanja rejcem za posebne rejske dosežke in rejcem za krave, ki so v zadnjem letu presegle življenjsko mlečnost sto tisoč kilogramov mleka. Priznanje so jim podelili predsednik društva Denis Hrga, predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije dr. Jože Podgoršek in prodekanja oddelka za zootehniko Biotehniške fakultete dr. Tatjana Pirman, nagrajene krave in rejce pa je predstavila strokovna vodja društva dr. Marija Klopčič.
Na vrhu lestvice dvajsetih po mlečnosti najboljših čred črno-belih krav v letu 2023 ni nič novega. Na prvem mestu je bila tudi predlani, sicer pa že četrto leto zapored, čreda s kmetije Matjaža Rozmana iz Zadrage, na kateri so predlani pri štiridesetih črno-belih kravah dosegli povprečje 15.211 kilogramov mleka na kravo, pri tem pa je mleko v povprečju vsebovalo 3,62 odstotka maščobe in 3,28 odstotka beljakovin. Rozmanova čreda je s tem kot prva v državi presegla hlevsko povprečje petnajst tisoč kilogramov mleka na kravo. Najboljša v čredi, a hkrati tudi najboljša v državi, je bila predlani krava Megi, ki je v standardni laktaciji (v 305 dneh) dala 20.625 kilogramov mleka.
Na lestvici »top 20« je poleg Rozmanove še šest čred s širšega gorenjskega območja. Rejec Nejc Dolenc iz Vrbenj je v čredi dosegel povprečje 12.660 kilogramov mleka, Nada Jamšek iz Most pri Komendi 12.538 kilogramov, Slavko Studen iz Zaloga pri Cerkljah 12.110 kilogramov, Matej Purgar iz Podbrezij 11.991 kilogramov, Janez Oman iz Zminca 11.799 kilogramov in Anton Korenčan iz Naklega povprečje 11.687 kilogramov mleka. V zadnjem letu sta dve kravi v Sloveniji v obdobju življenjske mlečnosti dali z mlekom skupno več kot deset tisoč kilogramov maščob in beljakovin, ena od teh je krava Saba z Dolenčeve kmetije, ki je doslej dala že več kot 144 tisoč kilogramov mleka, v katerem je bilo skupno 10.376 kilogramov maščob in beljakovin.
Strokovnjaki poudarjajo, da v prireji mleka ni pomembna le visoka mlečnost, ampak tudi dolgoživost krav. V društvu rejcev govedi črno-bele pasme vsako leto nagradijo rejce in predstavijo krave, ki so v zadnjem letu presegle življenjsko mlečnost sto tisoč kilogramov mleka. Lani je to mejo preseglo dvajset krav, od tega deset na širšem gorenjskem območju: tri krave iz hleva Metke Jeraj Hafner iz Žabnice ter po ena krava iz hleva Franca Erjavca iz Zavrha pod Šmarno goro, Damjana Zoreta iz Zgornjih Pirnič, Marka Orehovca iz Zgornjega Motnika, Jakoba Štera iz Spodnjih Dupelj, Janeza Omana iz Zminca, Tomaža Sajovica iz Srednje vasi pri Šenčurju in Jerneja Hafnerja iz Žabnice. Enajst krav je potomk tujih bikov, osem potomk slovenskih, ena krava pa je potomka bika iz naravnega pripusta.
