Delo na vrtu jo veseli

Zalog – Martino Lavrenčič iz Zaloga pri Cerkljah sta prijetno presenetila paradižnika, pri katerih je tehtnica pokazala okoli 1,7 kilograma. Glas in dokaz o rekordni teži je do nas segel po zaslugi njene sestre in nečakinje, ponosnih na rezultate zavzetega dela na vrtu. »To počem za svojo dušo. Nekaterim veliko pomeni, da gredo na morje, na kolo, meni pa, da grem na vrt,« je bila lastnica paradižnikov skromna, ko smo jo poklicali.

Obilni plodovi so jo razveseljevali tudi v preteklih letih, tokrat pa so bile sadike posebno radodarne: kar nekaj paradižnikov je imelo več kot kilogram, precej od sedemdeset do osemdeset dekagramov. »Letos je dobra letina. K sreči pri nas ni bilo toče,« je dodala. Sadike vzgaja sama. Kot je pojasnila, ima v svoji zbirki semena za več kot dvajset sort paradižnika, nekatere poseje vsako leto, druge menja. Skupno je letos na njem vrtu okoli štirideset sadik. Tako težkega paradižnika, kot je dozorel v poletnih dneh, ne pričakuje več, verjame pa, da bo njegova sezona trajala še nekaj časa. Običajno sega v november, je povedala. Rada pripravlja paradižnikove solate, preostali del pridelka pa uporabi v različnih drugih jedeh in omakah in ga s tem namenom spremeni v ozimnico. Tudi rekordna paradižnika sta končala v mezgi, ki jo hrani za hladnejše mesece.

Na vrtu Lavrenčičevih uspeva še druga zelenjava. Naša sogovornica se posveča tudi okrasnim in sadnim rastlinam, kot so borovnice, maline, robide, rdeči ribez, josta, skrb za tisti del vrta, ki ga porašča trava, pa – kot nam je še zaupala – prepušča možu.