Podeželske žene in dekleta izpod Karavank

Podeželske ženske so mojstrice peke domačega kruha, potic in drugih sladkih dobrot, s katerimi sodelujejo na različnih dogodkih. / Foto: Nik Bertoncelj

Podeželske žene in dekleta izpod Karavank

Kar 86 članic iz jeseniške in žirovniške občine ima Društvo podeželskih žensk pod Golico in Stolom. Njihovo pecivo in kruh sta spečena s spoštovanjem, pogostitve speljane z ljubeznijo. Kot v šali pravi predsednica Marja Jalen, pa niso kmetice, saj ima večina »zemljo le še v cvetličnih lončkih« ...

Rodine – Pehtranova potica, medena potica z orehi, rožičeva potica, mlečne pletenice, čemažev in ajdov kruh, ocvrte vrtnice, zmedeni flancati, medenjaki, piškoti z marmelado ... To je le nekaj izvrstnih domačih dobrot, ki nastajajo v kuhinjah članic Društva podeželskih žensk pod Golico in Stolom. Kar 86 jih je včlanjenih v društvo, najmlajša ima 43, najstarejša krepko čez osemdeset let, a kot pravijo, se počutijo kot ena družina. Njihovo pecivo in kruh so spečeni s spoštovanjem, pogostitve speljane z ljubeznijo, vsak gost jim je dragocen. S svojo stojnico sodelujejo na različnih dogodkih v žirovniški in jeseniški občini, na bazarjih, adventni tržnici, vsako leto poskrbijo tudi za pogostitev godbenikov na prvomajski budnici, napekle so kar 50 kilogramov medenjakov ob svetovnem dnevu čebel in kar 70 kilogramov potic za gasilce ob njihovi prireditvi.

Ob tem pa svojih receptov ne skrivajo, temveč jih z veseljem delijo, tako pripravljajo različne delavnice, denimo peke kruha, izdelave ajdovih krapov, domačih buhteljnov, veliko jih vodi članica Vijoleta Smolej, nekaj so jih prispevale tudi v knjižico KUHAM DOMAče. Občasno sodelujejo tudi na Dobrotah slovenskih kmetij.

A peka še zdaleč ni njihova edina dejavnost, mnoge med njimi so mojstrice ročnih del in njihovi vezeni prti so prave mojstrovine, nekaj jih je spretnih v pisanju poezije in proze.

Napekle so kar petdeset kilogramov medenjakov ob svetovnem dnevu čebel in kar sedemdeset kilogramov potic za gasilce.

Kot pravi predsednica Marja Jalen z Rodin, se članice posebej rade udeležujejo različnih delavnic in predavanj, nazadnje so medse povabile Mišo Pušenjak, ki je v Žirovnici predavala o škodljivcih na vrtu. In rade gredo tudi od doma, na izlete, kjer je vselej veselo, rade se družijo tudi z ženskami iz sosednjih društev podeželskih žensk.

Društvo bo prihodnje leto zaznamovalo tridesetletnico delovanja, nastalo je leta 1997, korenine pa segajo do pred pol stoletja, ko so nastali prvi aktivi kmečkih žena. Sprva so se imenovale Društvo podeželskih žensk od Rateč do Rodin, kasneje pa so članice iz kranjskogorske občine ustanovile svoje društvo in tako so Jeseničanke in Žirovničanke v ime društva vključile Golico in Stol. Skratka, so žene in dekleta izpod Karavank.

Dandanes je kmetic v tem delu Gorenjske malo, Marja Jalen v šali pravi, da imajo članice »zemljo le še v cvetličnih lončkih« ... A povezuje jih ljubezen do podeželja, prizadevajo si za ohranjanje tradicije. Žal je povprečna starost članic že 73 let, zato bi bile zelo vesele tudi mlajših deklet z vasi in mesta, na katere bi z veseljem prenesle svoje bogato znanje.