Skavti so material za butaro, ki so jo izdelovali na Cankarjevem trgu, nabirali po okoliških gozdovih, hribih in ob rekah. / Foto: Klara Mrak
Skavti so material za butaro, ki so jo izdelovali na Cankarjevem trgu, nabirali po okoliških gozdovih, hribih in ob rekah. / Foto: Klara Mrak
V znamenju posta
Prosvetno društvo Sotočje je v soboto na Mestnem trgu v Škofji Loki pripravilo pasijonske delavnice, škofjeloški skavti pa so na Cankarjevem trgu tradicionalno izdelali butaro velikanko.
Mestni vrvež v Škofji Loki je bil v sobotnem dopoldnevu, obsijanem s soncem, še kako živ. Sprehajalci so bili navdušeni nad dogodkoma, ki sta potekala na Mestnem in Cankarjevem trgu. Pred cerkvijo svetega Jakoba so škofjeloški skavti izdelovali butaro velikanko, ki bo do velikega petka krasila pročelje cerkve. »Smrekovo deblo bomo okrasili z bršljanom, oljko, reso, forzicijo … Oljke so s Primorske, bršljan smo nabrali ob Sori, forzicijo pa na Kamnitniku, blizu skavtskega doma so veliki grmi. Na Sveto Barbaro smo šli po reso, pa šibe je bilo treba nabrati,« je razložila ekipa dobro razpoloženi skavtov, ki je izdelovala butaro velikanko. »Pred cerkvijo bo stala do velikega petka, ko bomo ob bdenju v skavtskem domu najprej zmolili križev pot, potem pa se prestavili pred cerkev, v soboto zjutraj bomo iz nje zakurili velikonočni ogenj.«
Prosvetno društvo (PD) Sotočje pa na cvetno soboto že skoraj trideset let v pokušino obiskovalcem Škofje Loke pripravlja postne jedi iz preteklosti. »Pripravljamo alelujo, loško medlo in loške smojke. Medla je prosena kaša, skuhana na vodi, zabeljena s surovim maslom. Smojke so olupljene in izdolbene drobne repice, napolnjene s proseno kašo, skuto in smetano. Aleluja pa je jed, skuhana v juhi, v kateri se je kuhalo suho meso. V njej so posušeni repni olupki in malo krompirja. Vse to se je jedlo v postnem času,« nam je povedala Kati Jesenovec iz PD Sotočje. Na Mestnem trgu so ponudbo postnih jedi razširili še s palačinkami, s katerimi so se sladkali predvsem najmlajši. Pripravili so tudi kup delavnic. Na delavnici pirhov je bilo zanimivo opazovati, kako naredijo v jajce luknjico, izpihajo rumenjak in beljak, potem pa se jajčna lupina poriše. Veliko pirhov je bilo pobarvanih v pasijonskem vzdušju, črno-rdeče … Vsebino jajc pa so porabili za palačinke. Na delavnici cvetja so obiskovalci lahko izdelovali rože iz krep papirja: telohe, žafrane, tulipane, pa tudi lične butarice. Najmlajši so bili navdušeni nad delavnico izdelovanja iz gline, kjer so izdelovali pasijonskemu in postnemu času primerne podobe Jezusa na križu. Člani PD Sotočje pa so obiskovalcem pomagali tudi pri izdelavi butaric.