Zadišalo po prestah

Ni treba odpotovati vse do Münchna, da bi začutili pravo vzdušje Oktoberfesta. V Vodicah so namreč v dvorani tamkajšnjega kulturnega doma s PrestaFestom že tretje leto zapored dokazali, da se lahko bavarska tradicija odlično poveže z domačimi dobrotami, dobro glasbo in veselo družbo. Kot je pojasnil predsednik Prosvetnega društva Vodice Anže Kovačič, so želeli priljubljeni nemški Oktoberfest pripeljati tudi v domači kraj, a mu hkrati nadeti lokalno preobleko. Ker Vodice slovijo po svojih prestah, so prav te postavili v ospredje in tako združili domačo kulinarično tradicijo z značilnim bavarskim prazničnim vzdušjem.

Da presta v Vodicah ni zgolj slan pekovski izdelek, temveč tudi del lokalne identitete in številnih otroških spominov, je potrdil idejni vodja dogodka Davor Žebovec. Ob tej priložnosti je obudil spomin na šolske dni, ko so s prijatelji po končanem pouku zavili mimo pekarne, si kupili presto in jo pojedli skupaj z mlekom, ki jim je ostalo od šolske malice. Preprosta kombinacija, ki je očitno pustila dovolj sladek – oziroma slan – spomin, da je leta pozneje dobila celo svoj festival.

Za uradno odprtje je, tako kot lani, poskrbela Godba Vodice, za nadaljevanje zabave in plesne ritme pa DJ Žiga Zorman. Kot so ob tem še izrazili organizatorji, jih veseli, da PrestaFest iz leta v leto raste in privablja vse več obiskovalcev, ki se vse pogosteje prepustijo tudi bavarskemu modnemu navdihu. Tradicionalnih oprav pa tudi letos ni manjkalo niti med organizatorji.