Podjetje gradimo skupaj

Podjetje ste v očetovi garaži ustanovili v času po razpadu nekdanje Jugoslavije. Kako se danes spominjate tistih let?

Bilo je obdobje negotovosti. Podjetja so propadala, zaposlitve so izginjale in iskali smo pot, kako z lastnim delom ustvariti prihodnost. Takrat smo se srečali s kasnejšimi partnerji in ustanovili podjetje. Začeli smo v očetovi garaži in se pozneje ustalili v Kamniku. Od začetka sta bila pomembna medsebojno zaupanje in pripravljenost pomagati. Vsak je prispeval svoje znanje in delo.

Od garaže do mednarodnega podjetja je dolga pot. Na trgu so tudi velike korporacije, kot sta Coca-Cola in Nestlé. Kako ob njih najdete svoj prostor?

Coca-Cola in Nestlé imata veliko znanja, močne blagovne znamke in izjemno distribucijsko moč. Takšen doseg je velika vrednost. Tudi naše rešitve bi s takšno mrežo lahko dosegle bistveno več kupcev. Sami jo gradimo že desetletja in jo bomo še mnogo desetletij. Ob tem razvijamo svoje znanje na področju profesionalne postrežbe pijač. Poskušamo razumeti, kaj potrebuje hotel, kako dela njegovo osebje in kaj pričakuje gost. Temu prilagodimo pijačo, točilno opremo in podporo. Prostor za nas vidimo v tem, da kupcu dobro služimo in postopoma pridobivamo njegovo zaupanje.

Med vašimi kupci so Ikea in velike hotelske verige kova Hilton in Sheraton. Kako pridete do tako zahtevnih naročnikov?

Z vztrajnostjo. Preizkušanje lahko traja več let. Kupec mora videti, da rešitev deluje, da se držimo dogovorov in da smo dosegljivi tudi ob težavah. Za tem stoji delo številnih sodelavcev, od razvoja in proizvodnje do prodaje, servisa in podpore. Naše lokalne ekipe pa skrbijo, da smo kupcem blizu. Ko pridobimo njihovo zaupanje, se sodelovanje širi. Rast mora spremljati sposobnost, da za kupca dobro poskrbimo.

Kljub rasti ostajate zvesti Kamniku. Kaj vas drži tukaj?

Pomemben razlog za prihod je bila kakovost kamniške vode. Danes nas sem še močneje vežejo ljudje, njihovo znanje in odnosi, ki smo jih zgradili. Tu želimo še naprej ustvarjati dobre pogoje za delo in razvoj. Pri širitvi nas omejuje pomanjkanje zemljišč za industrijsko rabo, čeprav nam je lani uspelo kupiti dodatno zemljišče. Potrebujemo tudi predvidljive prostorske postopke.

Kaj to pomeni za podjetja, ki si kljub temu želijo rasti in vlagati?

Dolgi postopki podražijo investicije in odložijo trenutek, ko začnejo prinašati rezultat. Tako ostane manj sredstev za razvoj ponudbe in ljudi. Varovanje okolja in urejen prostor sta pomembna, potrebujemo pa jasne pogoje in razumne roke odločanja. Visoka dodana vrednost nastaja z znanjem, vlaganji in dolgoletnim delom. Država lahko veliko naredi, če podjetjem omogoči, da ta vlaganja izpeljejo.

Poleg birokracije podjetniki med ovirami pogosto poudarjate tudi visoko davčno obremenitev plač.

Želimo si, da bi ob denarju, ki ga podjetje nameni za plače, sodelavci prejeli več. To je pomembno za njihov življenjski standard, pa tudi za pridobivanje in ohranjanje dobrih ljudi. Hkrati potrebujemo kakovostne javne storitve. Smiselno ravnotežje mora spodbujati delo in razvoj ter omogočati financiranje teh storitev.

V matičnem podjetju je danes zaposlenih 120 ljudi. / Foto: Boštjan Podlogar, arhiv podjetja

Kakšen pa je odnos družbe do podjetnikov?

Včasih je še prisotnega precej nezaupanja. Tudi podjetniki moramo z odnosom do zaposlenih, kupcev in okolja pokazati, kaj podjetje prispeva. Uspeh nastaja s skupnim delom in prav je, da se odraža tudi v boljših pogojih za sodelavce. Za dolgoročno višje plače potrebujemo več znanja, boljšo organizacijo in več ustvarjene vrednosti. Pri tem ima veliko odgovornost vodstvo.

Bili ste tudi pobudnik pospeševalnika KIKštarter. Kaj vas motivira pri podpori mladim podjetnikom?

Pri pospeševalniku KIKštarter smo se povezali lokalni podjetniki in vanj vložili svoja sredstva, da bi podprli mlade, ustvarjalne ljudi in njihove ideje. Sam sem bil pobudnik, projekt pa je zaživel s skupnim prispevkom več podjetnikov. Zelo me motivira, da lahko pozitivno vplivamo na čim več ljudi in rast njihovih podjetij. V tem vidim prihodnost Slovenije: v ustvarjalnosti, podjetnosti in ljudeh, ki razvijajo lastno znanje. Prihodnosti ne moremo graditi le na številu industrijskih delovnih mest. Tudi v industriji potrebujemo tehnologijo in znanje, ki ljudem omogočata kakovostnejše in bolje plačano delo.

Mnogi upe polagajo v umetno inteligenco, drugi v njej vidijo grožnjo delovnim mestom. Bo pri vas nadomestila ljudi?

Umetna inteligenca nam bo pomagala ostati konkurenčni in v njeno uvajanje gremo odločno. Vidimo veliko možnosti pri razvoju, obdelavi informacij in ponavljajočih se opravilih. Želimo, da sodelavcem olajša delo in jim omogoči več časa za kupce ter reševanje zahtevnejših nalog. Delo se bo spreminjalo, zato je naša odgovornost, da ljudem pomagamo pridobivati nova znanja. Tehnologija mora izboljševati naše rešitve in način dela. Osebni odnosi in odgovornost do kupca ostajajo v naših rokah.

Bomo Slovenci znali izkoristiti priložnosti, ki jih prinašajo nove tehnologije?

Imamo veliko znanja in podjetja, ki sodijo v svetovni vrh. Priložnost bomo izkoristili, če se bomo pripravljeni učiti, sodelovati in dati prostor novim idejam. Sam si želim, da bi skupaj s partnerji in sodelavci gradili stabilno podjetje, v katerem bodo ljudje radi delali in ki ga bo naslednja generacija lahko razvijala naprej. Uspeh je tudi to, da nekaj dobrega prispevaš okolju, iz katerega prihajaš.