Kuha za svoje veselje

Besedilo: Ana Šubic
Kategorija: Prosti čas / torek, 18. maj 2021 / 16:00  

»Sodelovanje je bila odlična preizkušnja,« po odhodu iz MasterChefa pravi Dušan Šubic.

V zadnji oddaji se je od kuharskega tekmova­nja MasterChef Slovenija moral posloviti Dušan Šubic iz Kranja. Kot nam je zaupal, je sprva imel tudi željo po zmagi, a se je ta hitro razblinila, ko je videl, kaj in kako kuhajo sotekmovalci. »Doseženo deveto mesto je lep uspeh, a moramo priznati, da sem imel realne možnosti za še dva kroga, da bi prišel med pravljičnih sedem,« meni Dušan. Sodelovanje v MasterChefu mu je potešilo radovednost, kako sploh poteka kuharsko tekmovanje, poleg tega je želel nadgraditi kuharsko znanje. »Takoj bi se prijavil še enkrat. Sodelovanje je bila odlična preizkušnja za mojo osebnost.«

Čeprav največ znanja in izkušenj pripisuje Adamu Šercu, imata po mnenju Dušana največ možnosti za zmago Bruno Šulman in Kimi Zupančič. »Ker sem moški, privoščim zmago Kimi.« V boju za naslov MasterChefa Slovenije in petdeset tisoč evrov sta še vedno tudi Bohinjka Natalija Palačković in Ljubislav Petrovski s Hrušice.

Dušan je na vprašanje o nadaljnjih kuharskih načrtih odvrnil, da je delo v gostinstvu naporno in zahteva celega človeka. »Jaz kuham za svoje veselje in predvsem zadovoljstvo tistih, za katere kuham: svojih bližnjih in prijateljev. Ker pri pripravi hrane skušam biti perfekcionist, to s sabo prinese tudi veliko stresa, če kaj ne gre, kot sem si zamislil,« nam je še zaupal Dušan, ki mu od nekdaj velik izziv predstavljajo torte.